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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
Data corrente: |
05/10/2017 |
Data da última atualização: |
05/10/2017 |
Tipo da produção científica: |
Pós-Graduação |
Autoria: |
VINHA, M. B. |
Afiliação: |
Mariana Barboza Vinha, Incaper. |
Título: |
Condições de produção, de comercialização e qualidade higiênico-sanitária do queijo minas frescal produzido em agroindústrias familiares do município de Viçosa. |
Ano de publicação: |
2009 |
Fonte/Imprenta: |
Viçosa, MG : Universidade Federal de Viçosa, 2009. |
Páginas: |
108fls. |
Idioma: |
Português |
Notas: |
Dissertação (Mestrado; área de concentração: Ciência e Tecnologia de Alimentos), Universidade Federal de Viçosa. Orientador: José Benício Paes Chaves. |
Palavras-Chave: |
Agroindústria familiar; Boas práticas; Produção de queijo; Queijo frescal; Viçosa (MG). |
Categoria do assunto: |
Q Segurança Alimentar |
URL: |
http://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/item/2818/1/brt-condicoesdeproducaoecomercializacaoequalidade-vinha.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
Data corrente: |
09/05/2019 |
Data da última atualização: |
09/05/2019 |
Autoria: |
FERREIRA, C. C. |
Afiliação: |
Cleber Cassio Ferreira, Incaper. |
Título: |
Agências locais de crédito. |
Ano de publicação: |
2002 |
Fonte/Imprenta: |
In: SOCIEDADE ESPÍRITOSSANTENSE DE ENGENHEIROS AGRÔNOMOS. ASSOCIAÇÃO DOS ENGENHEIROS FLORESTAIS DO ESPÍRITO SANTO. Cenários do rural capixaba : "coletânea de artigos". Vitória : SEEA / AEFES, p. 27-29, 2002. Publicado em A Gazeta, Vitória, 17/05/2001. |
Idioma: |
Português |
Palavras-Chave: |
Cooperativa de crédito; Crédito rural; CRESOL; MDA; MEPES; PRONAF. |
Categoria do assunto: |
B Sociologia Rural |
URL: |
https://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/123456789/3451/1/agenciaslocaisdecredito-guerra-cleber.pdf
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Marc: |
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